แตงโมเยลลี่ลูกเกดสีแดง
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 40 นาที
ระยะเวลาพัก: 12 ชั่วโมง
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 13 ชั่วโมง
ส่วนผสมพิเศษ: วุ้นลูกเกดแตงโมกับ Milka Luflee? ช็อคโกแลต
ส่วนผสม
- เมล็ดแตงโมหนัก 3 กิโลกรัมในเมล็ดต่ำ
- ลูกเกด 500 กรัม
- สำหรับน้ำ 750 มล. แต่ละจาน 1/2 จาน Milka Luflee
- 3 x 500 กรัมน้ำตาลแยม 2: 1
การจัดเตรียม
- ปอกเปลือกแตงโมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ล้างลูกเกดและเรียงผลเบอร์รี่ที่ไม่ดี
- ใส่ทุกอย่างลงในหม้อที่มีขนาดใหญ่พอสมควร (โดยไม่ต้องเติมน้ำ) แล้วนำไปต้มต่ำ (1) ค่อยๆเดือดเพื่อให้น้ำเดือดออกมาคนบางครั้งก็เดือด
- เมื่อแตงโมนิ่มหลังจากนั้นประมาณ 40 นาทีนำผลไม้มาผสมกับมันฝรั่งบดแล้วเทลงในกระชอนที่แขวนไว้ในชามใบใหญ่หรือหม้อสูงพอคนให้เข้ากันเพื่อระบายน้ำออก (ครอบคลุมที่สุดข้ามคืน) ไป
ในวันถัดไปจากน้ำผลไม้ที่เก็บรวบรวมพร้อมกับช็อคโกแลตปรุงอาหารวุ้นตามคำแนะนำแพคเกจ ฉันสกัดจากแตงของฉันและน้ำผลไม้ 2 ลิตรและได้รับเยลลี่ขนาดเล็ก 10 ขวด
ฉันมีเพียงแว่นตาเล็ก ๆ - บ้านเดี่ยว
