อบขนมปังกรุบกรอบที่บ้าน
Bing! วงแหวนเตาอบม้วนกรอบเสร็จและฉันไม่ได้ออกจากบ้าน!
ใครที่เกลียดมัน คุณลากตัวเองไปที่ร้านเบเกอรี่มันเป็นสินค้าที่มีราคาแพง เวลาและเงินออกไป
ทางเลือก: สินค้าแช่แข็งหรืออบ (ข้อเสีย: TK ใช้ได้ แต่คงอยู่ตลอดไป Aufgebackene เปียกและแห้ง)
ฉันมีข้อเสนอแนะที่ดีกว่า: แป้งสดใหม่จากการระบายความร้อน
การจัดเตรียม
- เตาอบความร้อน
- กระจายกระดาษอบ
- วางบนชิ้นแป้งสดในระยะไกล
- ตัดประมาณ 3-7 มม
- น้ำแปรง (ทำให้กรอบ)
- ชีสถั่วยี่หร่าเกลือหรือบริสุทธิ์กับมัน
- อบ
คุณจะพบว่าเตาอบขนาดเล็ก (เครื่องลดราคา 30 ยูโร) มีข้อได้เปรียบที่อุณหภูมิทันทีจนกระทั่งม้วนเข้ามาเขาจะร้อนพอถ้าคุณจ้างเขามาก่อน ประหยัดพลังงานและเวลา
นอกจากนี้หลังจากลองมาสองสามครั้งคุณจะได้เวลาในการอบและอุณหภูมิที่ถูกต้องเพราะแต่ละเตาอบนั้นแตกต่างกัน คำแนะนำของฉันคือ 185 ° C ที่ 21 นาที หลังจากนั้นฉันมีม้วนกรอบและยังชีสมากเท่าที่ฉันต้องการเช่นเดียวกับความหลากหลายที่ฉันต้องการ ฉันขอแนะนำให้คุณเริ่มการสนทนา
ช่วงนั้นมีขนาดใหญ่ตั้งแต่ Quattro Fromaggio Rubbing Mix กับ Parmesan ที่กระจัดกระจายไปจนถึง Gruyere หั่นเป็นชิ้นหรือราสีฟ้า โดยปกติแล้ว Emmentaler อินทรีย์หรือเกาดาเหมาะกับการลูบ ที่กำบังรอยเชื่อมใน TK แม้แต่เมล็ดสามารถเป็นเมล็ดแฟลกซ์, ทานตะวัน, งาและอีกมากมาย กับมันยังผสมแฮม ฯลฯ ฯลฯ
สิ่งที่ดีคือคุณยังสามารถทำชีสออร์แกนิกได้อีกด้วย น่าเสียดายที่ม้วนไข่สดไม่ใช่แบบออแกนิก ขนมปังขาวที่ฉันรู้สึกเบื่อหน่ายขนมปัง buttermilk นั้นมีมากมาย แต่แนะนำให้Bauernbrötchen
ฉันทำสิ่งนี้มาหลายปีแล้วและขาดไม่ได้
ขอให้โชคดี!
