ขนมปังเบียร์ดำ
แป้ง 500 กรัม
1 ชั้น (Köstritzer) เบียร์ดำ 0,5l
เบคกิ้งโซดา 1 ห่อ
1 Tl. เกลือ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
มีอะไรที่เข้ากันได้ดีเช่น: หัวหอมทอด, ผักฝอย, ชิ้นส่วนของซาลามี่หรือแฮม, สมุนไพร ฯลฯ
นวดทุกอย่างได้ดีจริงๆ หล่อลื่นแม่พิมพ์กล่องเปิดเตาอบที่ 250 ° C เทแป้งลงในพิมพ์อย่างระมัดระวัง อบที่ 250 ° C เป็นเวลา 50 นาที
ขนมปังนี้แสนอร่อย - รสชาติดีที่สุดเมื่อมันสด ด้วย Hackepeter, สัตว์เลี้ยงในฟาร์ม, ชีส, ไขมันห่าน, ฯลฯ
