เค้กกับแตง - เหมาะสำหรับวันที่อากาศร้อน
เวลา
เวลาในการเตรียม: 1 ชม.
เวลาพัก: 3 ชั่วโมง
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 4 ชั่วโมง
สมบูรณ์แบบสำหรับวันที่อากาศร้อน: เค้กที่มีแตงใช้งานได้เล็กน้อยและต้องการเวลาพักผ่อน แต่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคุ้มค่ากับความพยายาม
เค้กสำหรับกาแฟรสชาติดีเสมอ แต่ตอนนี้ด้วยความร้อนในปัจจุบันนิสัยรักนี้มักจะมากเกินไปสำหรับเรา
แต่ฉันมีสูตรสำหรับเค้กแสนอร่อยที่รสชาติดีแม้ในอุณหภูมิที่อบอุ่นและที่ทุกคนชอบที่จะชอบกาแฟชิ้นหนึ่ง
ส่วนผสม
สำหรับสปริงรูปแบบ 24 รูปแบบหรือรูปทรงสี่เหลี่ยมขนาดของถาดอบครึ่ง
สำหรับพื้น
- ขนมปังกรอบ 200 กรัม
- เนยนุ่ม 100 กรัม
สำหรับฝูงชน
- 1 เริ่มต้นมะนาว pck
- ครีมชีส 100 กรัม
- ครีม 2 ถ้วย
- น้ำตาลวานิลลา 1 pck
- น้ำตาล 75 กรัม
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 200 มิลลิลิตร
สำหรับผิวหน้า
- 1/2 แตงโมมินิเคอร์เนลต่ำ
- แตงหวาน 1/2
การจัดเตรียม
- ขั้นแรกให้ใส่บิสกิตที่ใส่ช้อนลงในถุงพลาสติกแล้วสับด้วยพินกลิ้ง แล้วก็นำไปผสมกับเนยที่ละเอียดอ่อน ที่ขอบของสปริงสปริงหรือแพนเค้กสี่เหลี่ยมวางอยู่บนจานเค้กและตอนนี้เนยป่นก็กระจายไปทั่วบนพื้นดิน
- ถุงผงวุ้นกวนกับน้ำและควรบวมประมาณ 10 นาที
- ในขณะเดียวกันครีมชีสจะขยับอย่างราบรื่นด้วยน้ำตาล 75 กรัมน้ำตาลวานิลลาและน้ำมะนาว น้ำตาลที่เหลือจะกวนในวุ้นนี่คือความร้อน (ไม่เดือด!), ลบออกจากความร้อนแล้วอนุญาตให้เย็น
- ตอนนี้ครีมสามารถหลงแข็ง เมื่อวุ้นเริ่มเป็นเจลให้ใส่ลงในครีมชีสและในตอนท้ายให้ตีครีมอย่างสม่ำเสมอ ตอนนี้มวลที่เสร็จแล้วนี้ถูกกระจายบนพื้นเศษเล็กเศษน้อยและต้องเย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง เวลาในการระบายความร้อนที่ยาวนานจะไม่เป็นอันตรายต่อเค้ก
- ตอนนี้แตงโมรูปครึ่งมีรูปด้วยเครื่องตัดแตงโมเพื่อให้ลูกมีขนาดใหญ่ที่สุดและจากนั้นทันทีที่พื้นผิวของเค้กได้กลายเป็น บริษัท พวกเขาสามารถตกแต่งพวกเขา เวลาการระบายความร้อนที่กล่าวถึงข้างต้นควรได้รับการดูแลในทุกกรณีเพื่อให้เค้กด้านในแน่น
- เพื่อให้เค้กมีรสชาติที่สดชื่นเหมือนที่ฉันแนะนำให้วางชิ้นส่วนโดยตรงจากการระบายความร้อนบนจานขนมและเสิร์ฟกาแฟ
เมื่อเย็นลงเค้กแตงโมจะให้ความสดชื่นกับความร้อนในฤดูร้อน
