ซุปไก่จากหม้อความดัน
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 50 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชม. 5 นาที
ใช่ฉันโชคดีและได้หม้อหุงความดัน Fissler ที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากมันเป็นหม้อความดันเครื่องแรกของฉันฉันมีความสุขมากเกี่ยวกับมันและค่อนข้างอยากรู้อยากเห็นวิธีการทำงาน
ความพยายามครั้งแรกของฉันคือซุปไก่เพราะฉันมักจะปรุงซุปด้วยไก่และอย่างที่คุณรู้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของมันไก่ใช้เวลานานในการปรุงอาหาร ฉันมักจะปล่อยให้มันเคี่ยวประมาณ 2 - 2 1/2 ชั่วโมง แน่นอนว่าหม้อความดันเป็นสิ่งที่ดีที่นี่
ส่วนผสม
- ไก่เดือด
- ผักหรือน้ำซุปไก่
- ผักซุปสด 1 แพคเกจ (ผักที่เหมาะกับอารมณ์ผักชนิดหนึ่งถั่ว ฯลฯ )
- ผักชีฝรั่ง
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ฉันหั่นผักเป็นชิ้น ๆ (ผักชีฝรั่งมาถึงเวลาสิ้นสุดการปรุงอาหาร)
- จากนั้นฉันก็ต้มน้ำซุปในหม้อเปิดประมาณ 2 ถึง 2 1/2 ลิตรหรือมากกว่า
- ละลายไก่แล้วล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหลและวางในน้ำซุป (ตั้งแต่ฉันมีไก่ตัวเล็กมันเข้ากันได้ดีกับคนที่ใหญ่กว่าฉันจะแบ่งมันออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากล้าง)
- นำไปต้มและเพิ่มผักและเกลือ
- ตอนนี้คุณสามารถปิดและปิดหม้อได้
หลังจากเวลาทำอาหาร 50 นาทีซุปของฉันก็พร้อมซึ่งเป็นครึ่งหนึ่งของเวลาทำอาหารปกติแน่นอนอันดับแรกช่วยประหยัดพลังงานไฟฟ้าและที่สองหิวไม่นานเพื่อรออาหาร
ในระหว่างนี้ฉันมีก๋วยเตี๋ยวต้มซึ่งฉันมักจะเพิ่มลงในซุป ไก่ที่ฉันนำมาจากน้ำซุปแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นก็กระจายเนื้อชิ้นเล็ก ๆ บนจานแล้วเทซุปก๋วยเตี๋ยวราดด้วยผักชีฝรั่ง ทำ!
เปรย
หั่นผักเป็นชิ้นใหญ่เพราะข้อเสียของหม้อแบบนี้คือมันไม่สามารถเปิดได้ในระหว่างนั้นดังนั้นคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมนั้นต้องใช้เวลาในการปรุงเท่าเดิม ฉันนึกถึงมันแล้วก็หั่นผักเป็นชิ้น ๆ
สนับสนุนโดย Fissler และ TheFruitAndFlowerBasket ด้วยผลิตภัณฑ์ Fissler ฟรี
