แกงชิกพีกับกะทิ - มังสวิรัติ
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที
ใช้เวลาในการปรนเปรอตัวเองด้วยสูตรแกงกะหรี่ถั่วชิกพีแสนอร่อยและมังสวิรัติด้วยกะทิ
ส่วนผสม
- น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 หัวหอมสับ
- มะเขือเทศสับ 3 ลูก
- ถั่วชิกพี 1 กระป๋อง
- กะทิ 250 มล
- แกง 2-3 ช้อนชา
- น้ำพริกแกง 1 ช้อนชา
- ยี่หร่า 1 ช้อนชา
- เกลือพริกไทยพริกเพื่อลิ้มรส
- ข้าวที่จะให้บริการ
การจัดเตรียม
- ความร้อนน้ำมันมะพร้าวทอดหัวหอมจนเหลือบ
- เพิ่มมะเขือเทศและกะทิเคี่ยวในเวลาสั้น ๆ
- ระบายชิกพีและเคี่ยวนาน 10 นาที
- เพิ่มแกง, น้ำพริกแกงและยี่หร่าและหลนต่อไปอีก 5 นาที
- ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและพริกตามที่ต้องการและเสิร์ฟพร้อมข้าว
สนุกกับการชิมและปล่อยให้มันได้ลิ้มรสคุณ?
