แตงกวาและสลัด courgette
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 15 นาที
วันนี้ฉันต้องการอาหารกลางวันอีกครั้ง อยากกินสลัดแตงกวา แต่มีแตงกวาเท่านั้นที่ไม่คุ้มค่า แต่ก็ยังมีบวบ
ตอนนี้ฉันได้ทำสิ่งต่อไปนี้แล้ว:
- แตงกวาปอกเปลือก (เพราะฉันไม่สามารถยืนเปลือก)
- บวบล้างแล้ว
- น้ำมะนาวที่เตรียมไว้ มะนาวสดจะดีกว่า
- จัดหาน้ำตาลพริกไทยเกลือ
- ผักชีฝรั่งสับพร้อม
การจัดเตรียม
- ฉันหั่นแตงกวาลงในชามขนาดใหญ่คลุกเกลือบางส่วนแล้วปิดด้วยแผ่นจนกระทั่งแตงกวาชุ่มฉ่ำ จากนั้นเทน้ำแตงกวาลงในชามผสม
- ตอนนี้ตะแกรงบวบกับชิ้นแตงกวาและผสมกับเซิร์ฟเวอร์สลัด
- น้ำแตงกวาตอนนี้ที่ฉันผสมกับน้ำมะนาวน้ำตาลเกลือและพริกไทยปรุงรสและเทลงในสลัดแตงกวา - บวบและหลังจากผสมรสชาติอีกครั้ง
- ในที่สุดฉันก็ให้ผักชีฝรั่งสับกับมัน
- สำหรับการย่อยได้คุณสามารถเพิ่มน้ำมันสักสองสามหยด
บวบนั้นเอารสชาติของแตงกวามาด้วยดังนั้นฉันจึงมีสัดส่วนที่มากขึ้นสำหรับมื้อกลางวัน
