Fasnachtsküchleปุยแสนอร่อย
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที
เวลาพัก: 45 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชม. 5 นาที
สูตรง่าย ๆ สำหรับFasnachtsküchleปุยแสนอร่อย
ส่วนผสม
- แป้งสาลี 500 กรัมชนิด 550
- น้ำตาล 50 กรัม
- เนยนุ่ม 70 กรัม
- 15 กรัมของยีสต์สด
- นมอุ่น 250 มล
- เกลือ 1 ช้อนชา
- 1 ไข่
- น้ำมันหมู 250 กรัมหรือน้ำมันสำหรับทำขนม
การจัดเตรียม
Step-by-Step คู่มือ
ผัดยีสต์กับน้ำตาลเล็กน้อย
นวดส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนแป้งขึ้นจากขอบชาม
ครอบคลุมแป้งและปล่อยให้มันเพิ่มขึ้นเป็นเวลา 45 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
นวดแป้งบนถาดอบสั้น ๆ
ตอนนี้แผ่ออกไปหนา 1 ซม.
ใช้วงล้ออบเพื่อตัดส่วนของแป้งออก
พักแป้งไว้สักครู่
อบในกระทะที่สูงขึ้นจากทั้งสองด้านรวดเร็วมาก
ใช้ช้อน slotted เอาออกจากน้ำมันร้อนและโยนในชามผสมกับน้ำตาลและอบเชย
ฉันขอให้คุณสนุกและกระหายมาก
?
