เค้กมะนาวแสนอร่อย
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เค้กมะนาวแสนอร่อยอบในรูปกล่องซึ่งประสบความสำเร็จแม้กระทั่งผู้เริ่มต้นอย่างฉัน
? ส่วนผสม
- 5 ไข่ Gr. M
- น้ำตาลผง 250 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 2 pck
- น้ำมัน 1/4 ลิตรเป็นกลาง
- ไข่ไก่ 1/4 L
- 150 กรัมแป้ง
- แป้งข้าวโพด 150 กรัม
- เบกกิ้งโซดา 1 pck
- การขัดสีของมะนาวที่ยังไม่ผ่านการชุบ (อายุ, ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป)
- เกลือ 1 ช้อนชา
? การเตรียมความพร้อม
- ตีไข่น้ำตาลไอซิ่งน้ำตาลวานิลลาและน้ำมันจนเป็นฟองจึงควรใช้เครื่องผสมมือในระดับสูงสุด
- จากนั้นคนในเหล้าไข่และเพิ่มความมีเลมอน (ฉันใช้การขัดผิวมะนาวเสร็จแล้วนอนกับส่วนผสมอบในซุปเปอร์มาร์เก็ต) อย่าลืมเกลือนิดหน่อย
- ตะแกรงแป้งแป้งข้าวโพดและผงฟูและผสมอย่างระมัดระวังด้วยเครื่องผสมมือในระดับต่ำสุด
- เปิดเตาอบที่ก้นเตาและตั้งไฟให้ร้อน 200 องศา
- จากนั้นเติมแป้งเค้กสำเร็จรูปลงในกล่องแม่พิมพ์
- เนื่องจากแป้งเป็นของเหลวมากคุณควรจัดวางรูปร่างด้วยกระดาษรองอบและวางไว้เหนือขอบเล็กน้อย แล้วไม่มีอะไรออกมาจากถาดอบและคุณสามารถยกออกได้เมื่อเสร็จแล้ว
- เวลาอบเป็นชั่วโมงที่ดีขึ้นอยู่กับเตาอบ (ทำตัวอย่างแท่ง) หลังจาก 45 นาทีอาจครอบคลุมเค้กจึงไม่มืดเกินไป
- จากนั้นคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงหรือคลุมด้วยมะนาวไอซิ่ง (ซึ่งมีให้)
- ฉันปิดเค้กอุ่น ๆ ก่อนด้วยแยมแอพพริคอทแล้วเมื่อทุกอย่างเย็นจัดเปลือกน้ำfroาลมะนาว
ตอนนี้สนุกกับการอบ
