คนที่อบอุ่นแฟนซี นกกระจอกแอปเปิ้ลหวาน?
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 1 ชม.
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 20 นาที
ส่วนผสม
- แอปเปิ้ลขนาดกลาง 4 ตัว
- ขนมปังก้อนค้าง 1 ก้อน
- 4 ไข่
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 50 กรัม
- แป้ง 100 กรัม
- ครีมหวาน 1 ถ้วย
การจัดเตรียม
- วางไข่ 4 ฟองลงในชามผสมแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องตี เติมน้ำตาลอย่างช้าๆและคนจนละลายจนหมด เติมแป้งสาลีคนให้เข้ากันจนเนียน อย่าลืมใส่เกลือ
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ม้วนขนมปังแบบโบราณหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ยกแอปเปิ้ลและม้วนแป้ง
- จาระบีจานอบแบนเทลงในแป้ง เทครีมหวาน (ไม่แพ้ใคร) ลงบนส่วนผสม
- ใส่ในเตาอบ
- อบที่ 200 องศาประมาณ 1 ชั่วโมง หากหม้อปรุงอาหารเร็วเกินไปให้คลุมจานอบด้วยกระดาษรองอบหรือสิ่งที่คล้ายกัน
