แช่แข็งไส้กรอกหรือชีสเป็นสัดส่วน
เนื่องจากในครัวเรือน 1 คนไส้กรอกหรือชีสมักจะไม่ดีถ้าพวกเขา "เปิด" ในตู้เย็นสองสามวันฉันก็ไปแช่แข็งพวกเขาเป็นบางส่วน
ไม่งั้นฉันจะกินแฮมหรือซาลามี่ ฯลฯ ทุกวันเพื่อไม่ให้แย่ นั่นจะจบลงอย่างรวดเร็ว
สำหรับเรื่องนี้ฉันตัดกระดาษอบหลายชั้นให้มีขนาดเท่ากับชิ้นไส้กรอกหรือชีส จากนั้นฉันมักจะเอากระดาษชิ้นหนึ่งไส้กรอก (หรือชีส) - จากนั้นระบายทั้งชั้นเข้าไปในถุงแช่แข็งและที่ด้านบนด้วยอุปกรณ์สูญญากาศเชื่อมและแช่แข็งทุกอย่าง
ฟังดูอึดอัดใจ แต่ฉันมีเนื้อสดๆอยู่เสมอ ไส้กรอกไขมันควรจะหมดเร็ว ๆ นี้ก็สามารถเหม็นเปรี้ยวได้
กระดาษอบไม่ติดกันและฉันสามารถได้หนึ่งหรือสองชิ้นในวันถัดไปและวางไว้ในตู้เย็น (ในทัปเปอร์บ็อกซ์หรืออะไรก็ได้)
