สลัดหน่อไม้ฝรั่งจากหน่อไม้ฝรั่งหน่อไม้ฝรั่ง

ฉันมีหน่อไม้ฝรั่งเหลือจากเมนูหน่อไม้ฝรั่งและทำสลัดต่อไปนี้:

  • หน่อไม้ฝรั่งสุกประมาณ 1 กิโลกรัม
  • แฮมสุก 200 กรัม
  • 5 ไข่
  • เกลือพริกไทยน้ำตาล
  • บัลซามิกสีขาว
  • ครีม 100 มล
  • กระเทียมและผักชีฝรั่ง

ตัดหน่อไม้ฝรั่งเป็นชิ้นยาว 4 ซม. แฮมในแถบไข่ที่หกทุกชั้นในชั้นที่ดีรูปร่างแบน

ผัดเกลือพริกไทยน้ำตาลกับน้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะและเครปฟราคีสับและยกสมุนไพร ตอนนี้เพิ่มซอสมากกว่าส่วนผสมของหน่อไม้ฝรั่ง / แฮม / ไข่และทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง