แอปเปิ้ลคุณยายฟริตเตอร์
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 25 นาที
ส่วนผสม
- แป้ง 125 กรัม
- นม 100 มล
- แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 2.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลซินนามอน 2.5 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะสั้นลง
- 2 ไข่
การจัดเตรียม
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหรือคนที่ชอบปอกเปลือก (วิตามินจำนวนมาก) ยื่นออกมาจากแกนตัดเป็นชิ้นหนา 1 ซม. โรยด้วยน้ำตาล
- จากส่วนผสมที่เหลือ, แป้งแพนเค้กหนา ๆ , ใส่ชิ้นแอปเปิ้ลลงในแป้ง, นำออก, อบในน้ำตาลอ่อนไขมันร้อน, ระบาย, โรยด้วยน้ำตาลและอบเชย
