ซอสสีเขียว
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 15 นาที
"ซอสสีเขียว"
ส่วนผสม
- โยเกิร์ตอินทรีย์ 125 กรัม 2 ถ้วย (ตัวอย่างจาก Aldi)
- Créme fraiche 1 ถ้วย (125 กรัมโดย Aldi)
- สมุนไพร 8 ชนิดแช่แข็งและสับละเอียด 2 ซอง (โดยอัลดี้), 75 กรัมหรือหากไม่มีให้เลือกกระเทียมและผักชีฝรั่ง
- 3 ช้อนชามะรุม (ผักชนิดหนึ่งหรือพืชชนิดหนึ่งตารางไม่มีมะรุมครีม)
- มัสตาร์ดร้อนปานกลาง 3 ช้อนชา (เช่นมัสตาร์ด Bautzner)
การจัดเตรียม
- ใส่โยเกิร์ตและครีมในชาม
- เพิ่มcrèmefraîcheมัสตาร์ดพืชชนิดหนึ่งและสมุนไพรสับละเอียด
- ปรุงรสและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ก้อนแป้งยังคงอยู่
- ปกคลุมด้วยห่อพลาสติก "ซอสสีเขียว" ทำให้สดได้นานถึงสี่วัน
- เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้มหรือเวดจ์มันฝรั่งอบเย็น
- เหล่านี้รวมถึงไข่ลวกนิ้วปลาลวกและปลาทอดหรือสัตว์ปีก
