มาร์ซิปันโฮมเมด
ส่วนผสม
- อัลมอนด์ทั้งหมดประมาณ 200 กรัม
- ประมาณ 200 กรัมน้ำตาลผง
การจัดเตรียม
- คลุมอัลมอนด์ด้วยน้ำร้อนแล้วปล่อยให้แช่นาน 10 นาทีจากนั้นนำไปเคลือบผิวและบดให้ละเอียดในภาชนะในครัว ฉันใช้เครื่องปั่นซึ่งฉันมีส่วนเพิ่มเติมดังนั้นจึงมีภาชนะเล็ก ๆ มีดอยู่ข้างใน
- นอกจากนี้ขึ้นอยู่กับรสนิยมน้ำกุหลาบ, kirsch หรือเหล้าหวานอื่น ๆ หรือเหล้ายินและน้ำตาลไอซิ่งจะถูกเพิ่ม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ฉันเติมอีกครั้งในชามแล้วนวดอีกครั้ง
วันนี้ฉันเพิ่มน้ำกุหลาบและน้ำเชื่อมสีส้ม จากนั้นประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ
มาร์ซิแพนเหมาะสำหรับการทำขนมและอบ
ฉันเปลี่ยนมันเป็นลูกบอลวันนี้และรีดมันด้วยช็อคโกแลตละลาย ฉันชอบอัพโหลดรูปภาพเร็ว ๆ นี้ :-)
