Igelchen - Loschik แสนอร่อย - ขนมอบรัสเซีย
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 35 นาที
ฉันสามารถแนะนำ Loschiks แสนอร่อยเหล่านี้ที่รู้จักกันในชื่อเม่น
ฉันลองขนมอบเมื่อสองสามวันก่อนเป็นครั้งแรกและเราพบว่ามันค่อนข้างดีดังนั้นฉันชอบแบ่งปันสูตรอาหารกับคุณ
ส่วนผสม
สำหรับแป้ง:
- 4 ไข่
- 1/2 ถ้วยตวงน้ำตาล (ฉันใช้ถ้วยกาแฟธรรมดาประมาณ 200 มล. เนื้อหา)
- 1 ครีม
- เนย 250 กรัม
- แป้ง 3 ถ้วย
- น้ำตาลวานิลลา 2 pck
- เบกกิ้งโซดา 1 pck
ส่วนผสมอื่น ๆ :
- นมกระป๋อง 1 กระป๋อง
- เนย 250 กรัม
การจัดเตรียม
- ตีไข่และน้ำตาลจนฟูและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือและคนให้เข้ากัน
- ตอนนี้วางแป้งบนแผ่นอบที่มีกระดาษรองอบ (ขนาดแผ่นอบปกติ) และอบที่ 180 องศาประมาณ 20 นาทีและทิ้งไว้ให้เย็น
- ในระหว่างนั้นผสมกับเครื่องผสมมือเนยและดีบุกของสาวนมเข้าด้วยกัน
- ถัดไปคุณจะได้แก้วเล็ก ๆ (อาจจะเป็นแก้วช็อต) แล้วเอาก้อนกลมเล็ก ๆ ออกมาเพราะแป้งค่อนข้างสูงพวกมันดูเหมือนเม็ดเล็ก ๆ
- สลายส่วนที่เหลือของแป้งด้วยมือของคุณ
- ชิ้นที่เจาะแล้วจุ่มลงในมวลเนยนมสาวแล้วปิดด้วยเศษขนมปังรอบ ๆ วางในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงและเพลิดเพลินกับกาแฟ
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
