Jam ยังคงสีแดงด้วยน้ำบีทรูท
ฉันปรุงสตรอเบอรี่และราสเบอร์รี่เป็นจำนวนมากทุก ๆ ปีตอนนี้เมื่อแยมสุกมันมีสีแดงเข้ม
อย่างไรก็ตามหากอยู่ในห้องใต้ดินเป็นเวลาสองสามเดือนสีจะค่อยๆจางลง แต่รสชาติจะยังคงอยู่ สีที่ซีดจางทำให้ฉันรำคาญอยู่ตลอดเวลาจนกระทั่งเพื่อนร่วมงานคนหนึ่งบอกเคล็ดลับให้ฉัน
เธอมักจะเติมน้ำบีทรูทเมื่อปรุงอาหารในแยม ฉันลองมาเมื่อปีที่แล้วและมันทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมแยมแดงที่สวยงามตลอดทั้งปีและคุณไม่ได้ลิ้มรสน้ำบีทรูทเลย
