กาต้มน้ำพาย (puttes)
ส่วนผสม
- มันฝรั่ง 500 กรัม
- หัวหอม 250 กรัม
- 2 ไส้กรอก (เขียง)
- 2 Mettwurst (คนขายเนื้อ)
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ
- Maggi 1 ช้อนชาปรุงรส (ของเหลว)
- เกลือ 1 ช้อนชาและพริกไทย 1 ช้อนชา
- น้ำมัน
การจัดเตรียม
ปอกมันฝรั่งแล้วถูในเครื่องเหมือนเค้กมันฝรั่ง (เพื่อให้มีมวลเป็นก้อน) ใส่มันฝรั่งขูดลงในชาม ปอกเปลือกหัวหอมและยังตะแกรง หั่น Mett และไส้กรอกลงในส่วนผสมมันฝรั่ง เพิ่มซอสมะเขือเทศ, ข้าวโอ๊ต, ของเหลวปรุงรส Maggi, เกลือและพริกไทย คนให้เข้ากันในกระทะย่างและโรยด้วยน้ำมันด้านบน อบที่ 200 องศาประมาณ 1 - 1 1/2 ชั่วโมงในเตาอบ
มีรสชาติที่อร่อยเพียง
