น้ำเชื่อมมะนาวทำเอง
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 30 นาที
ระยะเวลาที่เหลือ: 72 ชั่วโมง
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 72 ชม. 50 นาที
น้ำเชื่อมมะนาวนี้ทำเองได้ง่ายมาก
ส่วนผสม
- (ทั้งหมด) ใบของเวอร์บีน่ามะนาว
- มะนาว 4 ลูก
- น้ำตาลประมาณ 300 กรัม
คุณสามารถรับเวอร์บีน่ามะนาวจากศูนย์สวนหรือคุณสามารถสั่งซื้อในเดือนมีนาคมเมษายนผ่านทางอินเทอร์เน็ต
การจัดเตรียม
- ใช้หม้อขนาด 3 ลิตรแล้วเติมน้ำหนึ่งลิตรครึ่ง อันนี้ร้อน น้ำจะต้องไม่ต้ม แต่จะต้มเท่านั้น
- โดยส่วนตัวแล้วฉันนำใบมะนาวทั้งหมดมาใส่ในหม้อของฉัน นี่เป็นเรื่องของรสนิยมฉันชอบคำกริยาที่รสชาติเข้มข้นขึ้น
- จากนั้นฉันก็หยิบมะนาวสี่ใบแล้วแปรงพวกมันเล็ก ๆ ไม่ว่าคุณจะเชือดพวกมันหรือควอเตอร์เล็ก ๆ หรือทำมุมเล็ก ๆ ให้จินตนาการของคุณ
- ดังนั้นสิ่งที่สำคัญที่สุดคือน้ำตาล ฉันไม่ชอบมันหวานมากและใช้น้ำตาลประมาณ 300 กรัมคุณสามารถทานเพิ่มได้ หากคุณไม่แน่ใจเริ่มน้อยลงและพยายามต่อไปคุณสามารถเลือกความหวานของคุณเอง
- การชงนี้ถูกปล่อยให้เคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง
- ปิดฝาหม้อในที่ที่ไม่ได้ทิ้งไว้เจ็ดวัน ฉันโชคดีที่มีระเบียงและวางหม้อและเนื้อหาในนั้น
- หลังจากผ่านไปเจ็ดวันฉันสามารถผ่านทุกอย่างผ่านตะแกรงไปยังหม้ออีกใบแล้วต้มทุกอย่างเติมน้ำเชื่อมไปที่ขอบขวดแล้วปิดฝา ซึ่งมีข้อดีคือมีความทนทาน
- ปล่อยให้ขวดเย็น
คุณสามารถสร้างวุ้นได้อย่างง่ายดายเช่นนี้:
คุณใช้เวอร์บีน่ามะนาวถ้าคุณชอบส้มหรือส้ม รสนิยมของคุณคืออะไร บดให้ร้อน ฉันจะทิ้งไว้สองวันเสมอ สำคัญมากไม่มีน้ำตาล! จากนั้นเทตะแกรงและประมวลผลด้วยเยลลี่น้ำตาลสามต่อหนึ่งให้เจลลี่
