แคลอรี่ต่ำ, จานเต็มอิ่ม: ข้าวผักพร้อมสเต็ก
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 15 นาที
เวลาพัก: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 35 นาที
ที่นี่สูตรแคลอรี่ต่ำมาที่รสชาติดีและในเวลาเดียวกันก็ยังดีอยู่!
ส่วนผสม
(ปริมาณที่จะ)
- 3 บวบ
- ถั่วหนาสีขาว 1 แก้ว (อาจเป็นสีเขียวหรือสีแดง)
- 3-4 แครอท
- 1 หัวหอมผัก
- พริกแดง 1 อันสีแดงสีเหลืองและสีเขียว
- ข้าว (เช่นข้าวกล้อง) ปริมาณที่ต้องการ / คน
- 1 สเต็ก
- พริกไทย (หยาบ), เกลือ, ขมิ้น, พริกขี้หนูหรือแกง
- น้ำซุปผัก 2 ช้อนชา
- น้ำมันมะพร้าว
การจัดเตรียม
- ข้าวจะสุกตามแพคเกจในน้ำเค็มด้วยนอกเหนือจากขมิ้น
- ผักจะถูกทำความสะอาดแครอทอาจนำไปต้มในน้ำข้าวและวางในกระทะ / กระทะในน้ำมันมะพร้าวร้อนและผัดอย่างแรง
- ละลายน้ำสต๊อก 2 ช้อนชา / น้ำซุปในถ้วยน้ำร้อนและเติมในกระทะผสมให้เข้ากันและเคี่ยว ไม่ควรปรุงผักมากเกินไปและยังคงแน่นอยู่
- ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยพริกขี้หนูหรือแกง
- ย่างสเต็กชนิดใดก็ได้ในกระทะแยกตามปกติฤดูกาลประมาณ 10 นาทีหลังจากทอดในอลูมิเนียมฟอยล์ (แนะนำในเตาอุ่นซึ่งไม่ควรเปิดแยกต่างหาก) หากคุณมีไมโครเวฟพร้อมฟังก์ชั่นการอบ มีหรือเตาอบขนาดเล็กสามารถใช้สิ่งนี้)
- เสิร์ฟพร้อมข้าวที่ระบายแล้วบนจานและเสิร์ฟสเต็กด้วย นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมในการผสมผักกับข้าว
