ใช้ประโยชน์จากขนมปังเก่า
ขนมปังมีอายุไม่กี่วัน - และที่รักของฉันชอบสดมากกว่าขนมปังเก่าฉันตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ (กว้างประมาณ 1 ซม.) จากนั้นก็กลายเป็นก้อน ขณะนี้อยู่ในถุงแช่แข็งปิดได้ดีและแช่แข็ง ดังนั้นฉันมักจะมีซุปรสชาติดีสำหรับซุปครีม
ฉันทอดม้วนขนมปังทอดในกระทะที่ไม่ได้ติดมันมีไขมันนิดหน่อยคั่วให้ทั่วด้วยการกวนเรื่อย ๆ จนกว่าพวกเขาจะเป็นสีน้ำตาลและกรอบ
สิ่งสำคัญเพียงโรยซุปก่อนเสิร์ฟเพื่อให้พวกเขาไม่นุ่ม โรยพาร์สลีย์สับมากกว่าซุปตามต้องการ ผลประโยชน์สองเท่า - ขนมปังเก่าที่รีไซเคิลแล้วและฉันมี "ซุปใส่ฟรี" เสมือน
