เค้กเลมอนไขมันต่ำและแคลอรี่ต่ำ
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 45 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 55 นาที
ฉันทำงานของตัวเองและสร้างสูตรนี้สำหรับเค้กเลมอนแคลอรี่ไขมันต่ำและแคลอรี่ต่ำ
ส่วนผสม
- มาการีนกึ่งไขมัน 115 กรัม
- น้ำมัน 115 มล
- สารให้ความหวานจากพื้นดิน 100 กรัม (เช่นไซลิทอล)
- น้ำตาลวานิลลิน 1 pck
- 4 ไข่
- 230 กรัม Skyr ไขมัน 0.2%
- 3 มะนาวสด
- แป้ง 115 กรัม
- แป้งมันฝรั่ง 115 กรัม
- เบกกิ้งโซดา 1 pck
- น้ำตาลผงหรือสารให้ความหวานสำหรับปัดฝุ่น
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 170 °ซ. ขึ้นไปและต่ำกว่าความร้อน
- จากนั้นคุณใส่ Halbfettmargarine และน้ำมันลงในชามแล้วคนให้ทั่วด้วยไซลิทอลและน้ำตาลวานิลลาใส่มวลครีม
- จากนั้นให้คุณแยกไข่ไก่และให้ไข่แดงกับส่วนผสมของมาการีน - น้ำมันและไข่ขาวก็จะถูกตีแข็ง
- ตอนนี้คุณล้างมะนาวแล้วถูเปลือกออกหนึ่งอันบีบมันแล้วเติมทุกอย่างลงในส่วนผสมของมาการีน - น้ำมัน
- จากนั้นคนในท้องฟ้าและผสมแป้งกับแป้งมันฝรั่งและผงฟู
- ตอนนี้ตะแกรงส่วนผสมแป้งลงในแป้งและกวนจนไม่มีก้อนเหลืออยู่ ตอนนี้ไข่ขาววิปปิ้งแข็งก็ยกขึ้นอย่างระมัดระวัง
- จากนั้นก็ให้คุณใส่เนยสปริงด้วยเนยแล้วโรยเซโมลินาลงไป (ไม่มีอะไรเกาะติดกับแม่พิมพ์หลังจากการอบเสร็จแล้ว)
- ตอนนี้คุณเพียงแค่เติมแป้งในแม่พิมพ์และกดมันลงบนรางกลางในเตาอบร้อน
- หลังจากนั้นประมาณ 40-45 นาทีเค้กจะอบสีเหลืองทองและคุณสามารถนำมันออกมาหลังจากตัวอย่างตะเกียบ
- จากนั้นคุณให้มันกับแบบฟอร์มบนตะแกรงและปล่อยให้มันเย็นสบาย
- หลังจากระบายความร้อนเอาแม่พิมพ์และฝุ่นเค้กด้วยน้ำตาลผงหรือสารให้ความหวาน
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
จริงๆแล้วอย่างที่คุณรู้ฉันมีความเกลียดชังไซลิทอล แต่เนื่องจาก WW ฉันใช้อันนี้หรือครั้งอื่น บางทีคุณสามารถใช้สารให้ความหวานเหลวแทน (ฉันจะลองในครั้งต่อไป)
หากคุณไม่ชอบ Skyr คุณสามารถใช้โยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำธรรมดา (0.1%, 0.2% หรือ 1.5%) ซื้อเลย 
Kaiser Gourmet Bakeware Backset, 4 ส่วน, Springform ด้วยสองพื้น (tubesheet ด้านล่างแบน), เค้ก? 17,95 ?
