ครีมมาสคาร์โปเน่กับน้ำซุปข้นผลไม้ในแก้ว
ของหวานที่ยอดเยี่ยมนี้สร้างความประทับใจได้อย่างมากมันง่ายและรวดเร็วในการทำและเตรียมพร้อมเป็นอย่างดี:
ส่วนผสม
- มาสคาร์โฟน 500 กรัม
- 4 ไข่
- น้ำตาล 1 วานิลลา
- น้ำผึ้ง
- น้ำตาล
- น้ำมะนาว
- ผลไม้ที่คุณเลือก (เช่นราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, พีช, ส้ม ฯลฯ )
การจัดเตรียม
- แยกไข่และมาสคาร์โปเน่ลงไปด้วยไข่แดง 4 ฟองและน้ำตาลวานิลลาได้เป็นอย่างดี (ฟอง)
- ตีไข่ขาว 4 ฟองด้วยน้ำตาลจนแข็งแล้วยกขึ้นอย่างระมัดระวังภายใต้มวลมาสคาโปน
- บดผลไม้ล้างน้ำซุปข้นและปรุงรสด้วยน้ำตาลมะนาวและน้ำผึ้ง
- จัดชั้นน้ำซุปข้นผลไม้ทีละชั้นด้วยครีมมาสคาร์โปเน่ในแก้วที่เหมาะสมอาจเป็นผลไม้ที่ใช้เป็นของตกแต่งด้านบนเล็กน้อย
ความอยากอาหารที่ดี :-)
