มายองเนสที่ไม่มีไข่ - อ้างอิงจากศิลปะของ Klara
Klara ชอบมายองเนส ในสลัดบนไข่ลวกด้วยผัก ดังนั้นคลาร่าจึงได้รับการบริการค่อนข้างดีขณะที่นรีแพทย์ของเธอกล่าวว่าอย่ากินไข่ดิบในระหว่างตั้งครรภ์ คลาร่าอยู่ในเดือนที่สี่
เมื่อวานนี้เรามีบาร์บีคิวในสวนและคลาร่าถึงกับมายองเนสแน่น ๆ
ฉันพูดว่าฉันคิดว่าคุณไม่ควรกินไข่ดิบ? ไม่มีไข่เลยคุณต้องการฟังสูตรนี้หรือไม่?
และที่นี่สำหรับทุกคนที่สามารถ / อาจไม่กินไข่ดิบหรือเพียงแค่มีความวิตกกังวลที่จะกินมาโยกับไข่ดิบในฤดูร้อน:
คุณต้องมีเรือสูงแคบมือปั่น
นมสด 1 ส่วน
น้ำมัน 2 ส่วน
มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
เกลือพริกไทย
ส่วนผสมมารวมกันในขวดและทุกอย่างก็พา มันจะเป็น mayo ที่เป็นของแข็ง มัสตาร์ดยังช่วยเป็นอิมัลซิไฟเออร์
หลังจากนั้นหนึ่งสามารถเพิ่มส่วนผสมใด ๆ ขึ้นอยู่กับรสชาติ ยกตัวอย่างเช่น Gürkchen, กระเทียม, มะเขือเทศวาง
เมโยอร่อยมากทุกคนประหลาดใจว่ามันไม่มีไข่ดิบ!
