นูเรมเบิร์กไส้กรอกง่ายต่อการย่าง

ตอนนี้ฤดูบาร์บีคิว (แม้จะมีสภาพอากาศแบบผสม) ก็กลับมาเฟื่องฟูอีกครั้งในขณะที่ฉันเตรียมมาเป็นเวลานานแล้วไส้กรอกเล็ก ๆ ของนูเรมเบิร์ก

คุณจะรู้ปัญหาอย่างแน่นอน: ด้วยเตาจำนวนมากสิ่งที่ลื่นผ่านสนิมหากพวกเขาเพียงถูก (ผิด) และที่ดินในถ่านหิน นอกจากนี้การเปลี่ยนไส้กรอกเล็ก ๆ น้อย ๆ ยี่สิบอย่างก็ไม่ใช่เรื่องสนุก

เคล็ดลับ: ก่อนที่ทุกอย่างจะเข้าสู่กริดเพียงคนเดียว (บางคนใช้เวลาสองคนเพราะ "ความมั่นคงในการหมุน") ปฏักติดอยู่กับไส้กรอกที่รวบรวมไว้ ผู้เชี่ยวชาญด้านการใส่ skewers แล้วโดยไส้กรอกถ้าพวกเขายังคงอยู่ในบรรจุภัณฑ์พลาสติกและทำให้บรรจุภัณฑ์เท่านั้นแล้วเพื่อให้ "เกลียว" ง่ายขึ้น

ตอนนี้ไส้กรอกมีการเรียงกันอย่างเรียบร้อยไม่สามารถผ่านได้สามารถเปลี่ยนเป็น schnitzel และยังคงเป็นสีน้ำตาลปกติ