ปาปริก้าเต็มไปด้วย bulgur ผักชีสับและชีสเฟต้า
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 30 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 50 นาที
เร็ว - ราคาถูก - อร่อย: ปาปริก้าไส้แฮ็กเกอร์ bulgur ผักชีและเฟต้าชีส
ส่วนผสม
- พริกและถ้าสุ่มยังอยู่ในบ้าน: มะเขือเทศขนาดใหญ่เช่น สเต็กเนื้อมะเขือเทศ
- ต้นหอม 3-4 ต้น
- กระเทียม 2 กลีบ
- ผักชี 1 พวง
- ผักชีฝรั่ง
- ชีส feta
- เนื้อสับ 1 ปอนด์ (ควรเป็นเนื้อวัว)
- เครื่องเทศเช่น: เกลือ, พริกไทย, ปาปริก้า, ไอโซ (เกล็ดพริกเผ็ดย่าง), เกล็ดพริก
- bulgur หรือเส้นก๋วยเตี๋ยว
- มะเขือเทศอบแห้งในน้ำมัน
- น้ำซุป 1 ถ้วย / น้ำซุป
- Parmesan ตามต้องการ
การจัดเตรียม
- ทำความสะอาดพริกและมะเขือเทศ: ปาปริก้าหั่นบาง ๆ ใต้ก้านก้าน, ตัดหมวกจากมะเขือเทศ, ตักมะเขือเทศออกมาด้วยช้อนกาแฟ วางฝาปิดกันทุกครั้ง
- ในกระทะที่มีน้ำมันเล็กน้อย (ฉันชอบน้ำมันเรพซีด) หัวหอมสับและเหงื่อกระเทียมที่กดหรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- จากนั้นใส่เนื้อสับลงไปทอดและเพิ่มสมุนไพรสับละเอียด
- ปรุง bulgur หลังจากคำแนะนำในการบรรจุ (อย่างไรก็ตามฉันชอบวิธีที่เรียบง่ายกว่าและประหยัดพลังงาน) เมื่อคืนก่อนหรือเวลาก่อนทำอาหารฉันใส่ Bulgur ในน้ำซุปอุ่น ๆ และภายในสองถึงสามชั่วโมงก็คือ "สุก" และไม่จำเป็นต้องต้ม เพื่อรวมบ่อน้ำนี้ไว้ในการวางแผน)
- ตอนนี้ใส่ bulgur ในกระทะและผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
- เติมพริกไทยและมะเขือเทศที่มีรูพรุนลงในส่วนผสมแล้วกดส่วนผสมให้แน่นแล้วสลายไขมันบางส่วนลงบนส่วนผสมปิดผักที่มีฝาปิดตามลำดับและวางลงในจานอบ เติมให้เต็มพื้นดิน
- ถ้าคุณชอบมันมากขึ้นคุณสามารถถู Parmesan ผ่านไส้
- เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วอบผักที่ยัดไว้ประมาณ 30 นาที
- พวกเขาพร้อมที่จะกินเมื่อพวกเขา "หด" และคั่วในบางสถานที่
