ผักชีฝรั่งในสต็อก: สับไม่มีมีด

การทุบพาร์สลีย์อย่างลำบากด้วยมีดที่ข้าได้เตรียมไว้

หลังจากล้าง 2-3 ครั้งให้ล้างใบ 2-3 ครั้งแล้วล้างออกจากลำต้นและวางในถุงแช่แข็ง กำจัดอากาศออกจากถุง ปิดกระเป๋าที่ส่วนท้ายสุดด้วยคลิปจากนั้นจึงหยุด หากทุกอย่างถูกแช่แข็งอย่างดีให้ถูทั้งถุงอย่างรวดเร็ว (เพื่อป้องกันการละลาย) เช่น "ล้างถุงเท้า" และกด หมุนได้หลายครั้ง ส่งผลให้พาร์สลีย์ชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งสามารถทานได้ตามต้องการ