สตูว์เนื้อหมูกับเห็ดปรุงในหม้อความดัน
เวลา
เวลาในการเตรียม: 25 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 25 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 50 นาที
เป็นเวลานานที่ฉันมีความกระตือรือร้นในหม้อหุงความดัน แต่ฉันก็ยังไม่สามารถจ่ายได้ ตอนนี้ฉันมีโอกาสลองหม้อแบบนี้เป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมทดสอบของ FM จานแรกของฉันคือสตูว์เนื้อวัวเนื้อหมูนี้
ส่วนผสม
- สตูว์เนื้อวัว 1 กิโลกรัม
- 2 หัวหอมใหญ่
- เห็ดสด 500 กรัม
- 1 พริกไทย
- กระเทียม 3 นิ้ว
- มัสตาร์ดและมะเขือเทศวาง
- เกลือพริกไทยผงปาปริก้า
- ครีม 200 กรัม
- แตงเล็ก ๆ
การจัดเตรียม
- เนื้อผัดในน้ำมันมะพร้าวบางส่วนในหม้ออัดความดัน เมื่อถ่ายสีแล้วให้นำออกมาแล้ววางทิ้งไว้
- ตอนนี้เพิ่มหัวหอม, เห็ด, กระเทียมและพริกสับ
- ปล่อยให้มันจิบกันเพิ่มเนื้อผัดปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและพริกขี้หนูวางมะเขือเทศและมัสตาร์ดและดับไฟด้วยน้ำหรือถ้าคุณต้องการกับไวน์จนทุกอย่างปกคลุมด้วยของเหลว
- ตอนนี้หม้อถูกปิดตามคำแนะนำและตั้งค่าระดับการทำอาหาร หลังจากประมาณ 20 นาทีสตูว์เนื้อวัวจะเสร็จสิ้นการปรุงอาหาร
- หลังจากที่หม้อระเหยและเปิดออกฉันใส่ครีมและชิ้นส่วนของ gherkin ลงในนั้นแล้วปล่อยให้มันเพิ่มขึ้นอีกครู่
- เป็นกับข้าวฉันเลือกมันฝรั่งต้มและแครอท swung ในเนย
หม้อหุงความดันยังมีหัวเสียบสำหรับนึ่งซึ่งคุณสามารถปรุงผักและมันฝรั่งได้ในเวลาเดียวกัน แต่คราวนี้ฉันแยกมันออกเพราะฉันต้องชินกับหม้อใหม่ของฉัน
ฉันประหลาดใจกับเวลาทำอาหารสั้น ๆ และทุกอย่างเป็นไปอย่างง่ายดาย หากคุณปรุงอาหารทุกวันคุณจึงประหยัดพลังงานได้อย่างปลอดภัย
สนับสนุนโดย Fissler และ TheFruitAndFlowerBasket ด้วยผลิตภัณฑ์ Fissler ฟรี
