เวดจ์มันฝรั่งกับควาร์ก
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 40 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง
วันนี้ฉันทำชิ้นมันฝรั่งด้วยควาร์ก มาถึงที่บ้าน สิ่งต่าง ๆ ดำเนินไปอย่างรวดเร็วและรสชาติดีจริงๆ
ส่วนผสม
สำหรับมันฝรั่ง
- มันฝรั่งกระชับ 1 กก
- กระเทียม 2 นิ้ว
- น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
- โรสแมรี่เกลือและพริกไทย
สำหรับควาร์ก
- ควาร์กไขมันต่ำ 500 กรัม
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 150 กรัม
- นม 100 มล
- น้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา
- สมุนไพรการ์เด้น (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งโหระพา ... Jenachdem มีอะไร :-))
- หัวไชเท้า 3-4
- เกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศ
การจัดเตรียม
- เพียงแค่ล้างมันฝรั่งอย่าปอกเปลือกแล้วควอเตอร์พวกเขา
- ใส่ในชามขนาดใหญ่แล้วปิดด้วยน้ำมันกระเทียมบดและโรสแมรี่สับ
- เพิ่มเกลือและพริกไทยผสมครั้งเดียวจนกว่าทุกอย่างจะแพร่กระจายและวางในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที (200 ° C ด้วยอากาศหมุนเวียน)
นมเปรี้ยว
- สมุนไพรสับหัวไชเท้าขูดและผสมทุกอย่าง
- ลองชิมแล้วพยายามอย่าขูดทุกอย่างทันที!
ทำที่บ้านไม่เพียง แต่รสชาติที่ดีที่สุดคุณยังรู้ว่าสิ่งที่มาในสิ่งที่คุณไม่สามารถพูดได้ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีรสชาติและสารกันบูดมากมาย
ขอให้สนุก!
