พุดดิ้งข้าว
ง่ายและไม่มีการชั่งน้ำหนักมากเกินไป
ส่วนผสม
- 2 ไข่
- ข้าว. ลิตรแก้ว
- แก้วน้ำตาล glass ลิตร
- นมเปรี้ยวเวียนนา 250 กรัมหยาบ (สำหรับเยอรมนี: ชีสนมเปรี้ยว = ชีสกระท่อม)
- นมลิตร
- น้ำผลไม้ลูกเกด
การจัดเตรียม
ตีไข่ 2 ฟองในชามผสมแล้วตี เพิ่มข้าวและน้ำตาลและผสม เพิ่มชีสนมเปรี้ยวและผสม เททั้งหมดลงในถาดอบและแจกจ่าย (อาจเป็นจานหม้อตุ๋น) เทนมลงไปอย่างระมัดระวัง สิ่งทั้งหมดที่ Tamperatur ต่ำ (สำหรับเตาแก๊สระดับ 3) ประมาณ 45 นาทีในเตาอบจนหม้อข้าวมีสีน้ำตาลเล็กน้อย เสิร์ฟบนจานและเทน้ำผลไม้สีแดงบาง ๆ สามารถรับประทานได้เย็นแน่นอน
