Schnitzel ชอบข้อดี
ขั้นแรกให้ซับ schnitzel (ไก่งวง, เนื้อวัวหรือหมู) เพื่อสร้างพื้นผิวที่เรียบและสม่ำเสมอ จากนั้นจึงเปลี่ยนส่วนผสมของ schnitzel เป็นแป้งจากนั้นก็ใส่ส่วนผสมของไข่ (ไข่, เกลือ, พริกไทยและครีม) แล้วเปลี่ยนเป็นเกล็ดขนมปังก่อนที่มันจะถูกทอดในน้ำมันร้อน
เคล็ดลับเล็กน้อย: ในน้ำมันกานพลูของกระเทียมกิ่งไม้โรสแมรี่และรอยขีดข่วนของเปลือกมะนาวและเปลือกส้ม!
หากน้ำมันมีความร้อนเพียงพอ schnitzel ต้องการจากแต่ละด้านอย่างมากที่สุด 90 วินาที - พูด 3 นาทีจากนั้นบนจานด้วยเครื่องเคียงใด ๆ
