ลูกชิ้นปรุงรสหรือมีทโลฟ
ด้วยเคล็ดลับต่อไปนี้ส่วนผสมปรุงรสที่เหมาะสมสามารถใช้ในลูกชิ้นหรือมีทโลฟ
โชคไม่ดีที่มันเกิดขึ้นกับฉันบ่อยครั้งฉันปรุงรสเนื้อสับให้กับลูกชิ้นหรือมีทโลฟจัดวางและทอด น่าเสียดายที่บางครั้งเกลือและพริกไทยหายไปและสิ่งที่เลวร้ายยิ่งกว่าการหายไปของเกลือและเครื่องเทศในลูกชิ้น
ฉันเคยชินกับมันมาระยะหนึ่งแล้วว่าฉันนวดมวลสับเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและเครื่องเทศ แต่ฉันมักจะทำชิ้นเล็ก ๆ และทอดในเวลาสั้น ๆ เพราะคุณจะได้ลิ้มรสสิ่งที่ยังคงหายไปในเครื่องเทศทุกอย่าง ดังนั้นฉันจึงยังไม่เกิดขึ้นทั้งหมดและตอนนี้สามารถยอมรับเครื่องเทศที่ไม่เพียงพอ
นั่นคือสิ่งที่ฉันทำกับมีทโลฟฉันเอาเนื้อสัตว์ทำลูกชิ้นเล็ก ๆ จากมันแล้วทอดเพื่อให้ฉันสามารถปรุงรสมีทโลฟอาจผสมกระเทียมเพราะฉันพูดถึงรสชาติที่คุณสามารถ เพื่อรสชาติที่ดีขึ้นหลังจาก searing
ดังนั้นคุณสามารถมั่นใจได้ว่าไม่มีอะไรขาดหายไป
