ชีสแกะหรือชีสเฟต้า
สำหรับผู้ที่ชอบทานชีสแกะหมักนี่คือเคล็ดลับ:
ซื้อ feta ชีสหรือชีสแกะในชิ้นเดียว (มักจะถูกกว่า) หั่นเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากันวางในชามหรือขวดแก้วแล้วโรยด้วยเครื่องเทศทุกชนิด (พริก, กระเทียม, ส่วนผสมเครื่องเทศของอิตาลี, สมุนไพร ... ) ตอนนี้ชีสของแกะถูกปกคลุมด้วยน้ำมันมะกอก (ที่ไม่มีและยังสามารถใช้ได้อีก) และมาในตู้เย็นสองสามชั่วโมงหรือข้ามคืน
นอกจากนี้ฉันสามารถเก็บชีสของแกะไว้ได้นานขึ้นหากมีสิ่งใดตกค้างอยู่ในน้ำมัน
เสื้อผ้าที่สวยงามคือชีสแกะที่ผ่านการคัดสรรเป็นอย่างดีและเป็นของขวัญที่ดีสำหรับการเชิญ
