สปาเก็ตตี้กับมะเขือเทศสดๆ
แม้ว่าจะเป็นสูตรฤดูร้อนมากกว่า แต่ถ้าคุณรู้สึกอยากไปพักผ่อนคุณสามารถทำได้ในช่วงปี (ถ้าคุณสามารถหามะเขือเทศดีๆ):
สปาเก็ตตี้ 1 เส้นหรือบะหมี่อื่น ๆ
มะเขือเทศสุก 4 - 5
กระเทียม
เกลือพริกไทยน้ำตาล
ใบโหระพาสด
พาเมซานขูด
น้ำมัน
ปรุงปาเก็ตตี้เช่นเคย ในระหว่างนี้ให้หั่นมะเขือเทศและกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมเข้าด้วยกัน, เกลือ, พริกไทย, น้ำตาล 1 ช้อนชา, น้ำมันเล็กน้อยและใบโหระพาสด
จากนั้นทั้งหมดจะถูกกว่าปาเก็ตตี้ร้อนและโรยด้วยพาเมซานขูด รวดเร็วและรสชาติไปทางทิศใต้แสงแดดและทะเล