ซุป Schlank กับผักสด
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 25 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 40 นาที
สูตรสำหรับซุปที่มีสีสันกับผักสด
ในไม่ช้าแคลอรี่อีกมากมายมาหาเราเมื่ออาหารอร่อยเช่นห่านคริสต์มาสคุกกี้และ stollen อยู่ในเมนู
ดังนั้นสองสัปดาห์ที่ผ่านมาฉันตัดสินใจที่จะเตรียมซุปผักที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและมีคุณค่าทางโภชนาการในสองวันติดต่อกันต่อสัปดาห์และตอนนี้ฉันเห็นปอนด์ร่วงลงบนร่างกายของฉันเอง
สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการลดน้ำหนักไม่กี่ปอนด์ซุปที่ผ่านผักสดจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันสำหรับฤดูหนาว
มีชุดอาหารเยอะมากฉันใส่ของตัวเองเข้าด้วยกันซึ่งกินทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็น
เพื่อล้างพิษในร่างกายและกระตุ้นการเผาผลาญอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่ซุปจะดีและคมชัด
ส่วนผสม
เป็นเวลา 6 มื้อ (สามีของฉันสร้างวันด้วย)
- น้ำสต๊อก 3 ลิตร
- ใบกระวาน 5 ใบ
- ขิงม้วน 1 ลูก
- พริก 1 เม็ด (ฉันใช้ฮาบาเนโร)
- คื่นฉ่ายไม้ยืนต้น (ฟอกขาว) ไม่กี่แท่ง
- คื่นฉ่าย 1 ชิ้น
- แครอท
- 1 kohlrabi
- กะหล่ำ
- กะหล่ำปลีเล็ก
- กระเทียม (Allium)
- ผักชีฝรั่ง
- กะหล่ำปลีจีน (หรือกะหล่ำปลีอื่น ๆ )
- ถั่วเขียวหรือฝักถั่ว
- อกไก่ 1 อัน
- เกลืออาจเป็น Maggi
การจัดเตรียม
- ทำความสะอาดผักและตัดให้ได้ขนาด ดอกกะหล่ำแบ่งออกเป็นดอกย่อย
- วางน้ำ 3 ลิตรกับน้ำสต๊อกผัก
- หั่นอกไก่ด้วยแครอท, โคห์ลราบี, ใบกระวาน, รากขิงที่ทำความสะอาด, พริก, คื่นฉ่าย, บรัสเซลส์ถั่วงอกและเพิ่ม
- หลังจากประมาณ 15 นาทีเพิ่มดอกกะหล่ำดอก, ผักชีฝรั่ง, กะหล่ำปลีจีนหั่นและต้นหอม (เวลาทำอาหารสั้น)
- ปรุงอาหารต่ออีก 8-10 นาที
ปรุงรสด้วยเกลืออาจเป็น Maggi หรือน้ำซุปผักมากขึ้น
ทุกคนที่ไม่ได้รับการเลี้ยงดูอย่างยั่งยืนสามารถยังคง Maultasche ในซุปต่อส่วนและกินพวกเขาจะกิน
