ปลูกยี่หร่า
ฉันจะปลูกหรือปลูกยี่หร่าได้อย่างไร
ยี่หร่าเป็นพืชตระกูล umbelliferae และเป็นหนึ่งในพืชที่ปลูกที่เก่าแก่ที่สุดในยุโรปกลางและใต้ ที่รู้จักกันดีสำหรับพืชผักผลการรักษาของมันมีอยู่ในรูปแบบที่แตกต่างกัน ยี่หร่าพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ:
- ยี่หร่าผัก (เรียกอีกอย่างว่ายี่หร่าหัว)
- ยี่หร่าเครื่องเทศ (หรือที่เรียกว่ายี่หร่าหวาน)
- ป่าเฟ็น (เรียกอีกอย่างว่า Bitterfenchel)
ยี่หร่าสามารถปลูกและปลูกได้ทั้งในสวน (กลางแจ้ง) และในเรือนกระจก
เมล็ดยี่หร่า
เมล็ดมีจำหน่ายในร้านค้าเฉพาะทาง (เรือนเพาะชำสวนกลาง) และในซูเปอร์มาร์เก็ตในสายพันธุ์ต่างๆ
การหว่านเมล็ด
ยี่หร่าสามารถเลือกได้ในอาหารงอกหรือหว่านลงในช่องโดยตรง
ด้วยความก้าวหน้าของเมล็ดในจานงอกเราเริ่มในต้นเดือนเมษายนและสิ้นสุดในกลางเดือนมิถุนายน
(ข้อควรระวัง: จะต้องมีการเพาะเมล็ดยี่หร่าใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ)
- ใส่เมล็ดลงในดินลึกประมาณ 1 ซม
- วางแกลบเชื้อโรคลงบนขอบหน้าต่าง
หมายเหตุ: สำหรับการงอกผักต้องการอุณหภูมิระหว่าง 20 และ 22 องศา - หลังจากพืชงอกและมีใบมากขึ้น (ในเวลาประมาณ 5 สัปดาห์หลังหยอดเมล็ด) ต้นอ่อนสามารถปลูกได้ในแปลง
เวลาสำหรับการหว่านเมล็ดลงในสนามโดยตรง:
- สตูว์ผัก: เมษายนถึงสิ้นเดือนมิถุนายน
- เครื่องเทศยี่หร่า: เมษายนถึงสิงหาคม
การย้ายต้นกล้า / การหว่านเมล็ด
- โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะเป็นดินทรายหรือดินร่วนปนเพื่อเพาะพันธุ์ยี่หร่า สำหรับการปรับปรุงพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จตอนนี้เราเลือกสถานที่ที่อบอุ่นและมีแดด
- เมื่อทำการย้ายต้นอ่อนในสนามลูกดินและต้นอ่อนจะถูกปล่อยออกจากหม้ออย่างช้าๆและปลูกลงในดิน
- เมื่อหว่านเมล็ดลงในแปลงให้ปลูกในดินลึก 1 ซม
- ระหว่างพืชควรมีระยะประมาณ 50 ซม
- ยี่หร่าต้องการดินที่อุดมด้วยสารอาหารที่ชุ่มชื้น ดังนั้นในมือข้างหนึ่งควรจะจ่ายให้กับการชลประทานที่เพียงพอ ในทางกลับกันดินควรอุดมด้วยปุ๋ยหมักก่อนที่จะหยอดเมล็ดและประมาณห้าสัปดาห์ต่อมา
- เพื่อที่จะดำเนินการต่อเพื่อตอบสนองความต้องการสูงของไนโตรเจนยี่หร่าควรใช้ปุ๋ยสังเคราะห์
- เวลาเก็บเกี่ยว: กลาง / ปลายเดือนตุลาคม
หลังการเก็บเกี่ยวยี่หร่าสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินเป็นเวลาหลายสัปดาห์
