Strammer Max (ขนมปังเข้มกับซาลามี่และไข่เซต)
2 ชิ้นขนมปังสีเข้มขนมปังผสมหรือดังนั้นในกระทะที่มีน้ำมันย่างเล็กน้อย ลบขนมปังและวางบนแผ่นแบน ใส่ซาลามี่สักสองสามชิ้นในน้ำมันร้อน (พอที่จะใช้ขนมปังในภายหลัง) ผัดซาลามี่ทั้งสองด้านสั้น ๆ อย่าหลงกลไส้กรอกมีขนาดเล็กลงในกระทะ ใส่ซาลามี่ลงบนแผ่นขนมปัง ตีไข่ 2 ฟองกับไขมันที่ทอด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาอยู่แยกกัน กระทะควรร้อนมาก จากนั้นไข่ก็จะถูกนำไปคั่วในทันทีและไม่ได้เคลื่อนย้ายผ่านกระทะ ตอนนี้ใส่ไข่ดาวสองฟองทับซาลามี่ครึ่งขนมปัง
เพื่อลิ้มรสเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ซอสมะเขือเทศซ้ำแล้วซ้ำอีก!
gürkchenหั่นบาง ๆ หรือเป็นของตกแต่งและทานเป็นอาหารเช้าก่อน ;-))
สิ่งทั้งหมดมีความหมายเหมือนกันกับแฮม Kasseler หรืออะไรบางอย่าง
