พันธุ์แอปเปิ้ลที่รู้จักกันดีและการใช้งาน
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่นิยมมากที่สุดสำหรับชาวเยอรมัน ทั่วโลกมีแอปเปิลพันธุ์ต่าง ๆ ประมาณ 30,000 ชนิดและในเยอรมนีเท่านั้น! ปลูกราว 2,000 สายพันธุ์ แต่แอปเปิ้ลไม่ได้เป็นแอปเปิ้ลเดียวกัน - แต่ละพันธุ์นั้นแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในด้านรสชาติและรสชาติเท่านั้นในเทศกาลของเยื่อและเปลือกในปริมาณวิตามินในอายุการเก็บ ฯลฯ ดังนั้นบางพันธุ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคดิบหรือสำหรับสลัดผลไม้อื่น ๆ ที่ดีกว่าสำหรับการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มและ Mus หรือแม้กระทั่งสำหรับการอบ
เนื่องจากฉันชอบกินแอปเปิ้ลที่สดใหม่และฉ่ำ แต่พวกเขาก็ชอบที่จะใช้ในการอบฉันจึงรวบรวมพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งมักมีให้และคุณสมบัติของพวกเขา
Boskoop:
เนื้อและเปลือกที่แน่นและรสชาติของผลไม้รสเปรี้ยว - ดีมากสำหรับแอปเปิ้ลอบสำหรับแอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลและการปรุงอาหารแอปเปิ้ล ด้วยพื้นที่เก็บข้อมูลที่ยาวนานมันค่อนข้างร่วน
Braeburn:
ชุ่มฉ่ำและกรุบกรอบที่มีรสเปรี้ยวอมหวานมีปริมาณวิตามินซีสูง - ดีที่สุดสำหรับการบริโภคที่บริสุทธิ์หรือสำหรับสลัดผลไม้
Cox Orange:
รสหวานอมเปรี้ยว - เหมาะสำหรับการบริโภคเช่นเดียวกับการอบและการปรุงอาหาร
Elstar:
ฟรุ๊ตตี้เผ็ดและกรุบกรอบมีรสหวานอมเปรี้ยวอุดมไปด้วยวิตามินซี - เหมาะสำหรับอาหารดิบ แต่ยังเป็นแอปเปิ้ลซอสหรือผลไม้แช่อิ่ม
โกลเด้นแสนอร่อย:
ฉ่ำด้วยรสหวานหอม - นั่นคือเหตุผลที่ดีที่สุดที่จะสนุกกับมัน แต่ยังเหมาะสำหรับสลัดผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่ม
Gala Royal:
หอมหวานกับเนื้อแน่น - ดีสำหรับการบริโภคดิบสลัดผลไม้ แต่สำหรับแอปเปิ้ลที่อบแล้วสำหรับการอบสตรูเดิ้ลแอปเปิ้ล
ยายสมิ ธ :
แอปเปิ้ลกรอบที่มีความสดใหม่รสเปรี้ยว - โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคที่บริสุทธิ์และในสลัดหรือมูสลี่เช่นเดียวกับเชอร์เบทและสมูทตี้
Idared:
ความหลากหลายของ บริษัท แอปเปิ้ลขนาดกลางที่มีรสเปรี้ยว - สามารถเก็บไว้ได้ดีและเหมาะสำหรับแอปเปิ้ลอบผลไม้แช่อิ่มและเข้ากันได้ดีกับอาหารแสนอร่อย
Jonagold:
แอปเปิ้ลที่หอมหวานและมีกลิ่นหอมมาก - เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตน้ำแอปเปิ้ล แต่สำหรับการอบการปรุงอาหารและแน่นอนสำหรับอาหารสด
พิ้งค์เลดี้:
แอปเปิลฉ่ำกรอบที่มีรสชาติหอมหวานที่บริสุทธิ์ที่สุด - แต่สำหรับการอบหรือสลัดคุณสามารถใช้มันและดิบกับชีสหรือนึ่งกับสัตว์ปีกหรือเกมมันเหมาะอย่างยิ่ง ซื้อเลย เครื่องตัด Apple Sweese 3604 เครื่องตัด Apple เครื่องแยก Apple ทำจากสแตนเลสพร้อมกรอบพลาสติก 7,99 ?