Chia seeds - แนวคิดสำหรับการใช้งาน
เมล็ดเชียได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีสุขภาพดีและง่ายต่อการรวมเข้ากับอาหารประจำวัน ไม่เพียง แต่ในซีเรียลและสมูทตี้พวกเขาสามารถใช้เป็นส่วนผสมได้ง่าย แต่ยังมีในสูตรอาหารอื่น ๆ ทุกประเภทคุณสามารถติดตั้งได้ดี
เคล็ดลับที่ 1
ฉันชอบทำง่ายๆ ค้างคืนเจียพุดดิ้งซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมผลไม้หลากหลายทั้งอาหารเช้าและของหวาน:
- เพื่อจุดประสงค์นี้เพียง 30 กรัมเมล็ดเชียในของเหลว 125 มล. (ขึ้นอยู่กับนมรสชาติเครื่องดื่มจากพืช ฯลฯ ) กวนและหวานด้วยสารให้ความหวานที่เลือก ตัวอย่างเช่นน้ำผึ้งน้ำเชื่อม agave หรือน้ำเชื่อมข้าวเป็นคู่ที่ดี
- พุดดิ้งสามารถมีส่วนผสมต่าง ๆ เช่นโกโก้วอลนัท o. Ä ในการปรับแต่ง: เพียงแค่ผัดในช้อนโต๊ะที่ดีของส่วนผสมลงในของเหลว
- จากนั้นส่วนผสมเชียเรียแบบเหลวยังคงเต็มไปด้วยชามและใส่ในตู้เย็นค้างคืน - ในวันถัดไปคุณจะได้พุดดิ้งแสนอร่อย
เคล็ดลับที่ 2
เมล็ดเชียยังเบามาก ดึงต้นกล้า ซึ่งสามารถใช้เป็นส่วนผสมในสลัดซุปและอาหารอื่น ๆ
- สำหรับเรื่องนี้ประมาณ 1-2 ช้อนชาของเมล็ดโรยบนแผ่นผ้าขนหนูห้องครัวชื้นในจานรองหรือจานแบนและวางไว้ในดวงอาทิตย์ z บีวางไว้บนขอบหน้าต่าง
- ตอนนี้ควรระวังที่เมล็ดเชียจะเก็บไว้ชื้นเสมอ แต่น้ำมากเกินไปไม่ควรอยู่ในเปลือก
- หลังจากนั้นไม่กี่วันเมล็ดจะเริ่มงอกและหลังจากนั้นหนึ่งสัปดาห์ถั่วงอกก็พร้อมและพร้อมสำหรับการบริโภค
เคล็ดลับ 3
ได้อย่างง่ายดายมากพืชเจียจาก ดึงเมล็ด, เวลาที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ผลิเพราะมีอายุหนึ่งปีและสามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูใบไม้ร่วง
- สำหรับสิ่งนี้เมล็ด (เท่าที่จำเป็น) จะโรยในไม่เต็มเต็งขนาดเล็กที่มีดินปลูก เนื่องจากเมล็ดเชียเป็นเชื้อโรคที่มีแสงจึงมีเพียงดินบางส่วนเท่านั้นที่กระจัดกระจายไป
- กระโถนยังวางไว้ในที่แดดส่องอุ่นและเก็บความชื้น ฉันชอบที่จะติดถุงพลาสติกที่มีรูอยู่ข้างในเพื่อที่ว่าโลกจะได้เปียกยิ่งขึ้น
- หลังจากสองสามวันคุณจะเห็นต้นกล้าต้นแรกอยู่แล้ว เมื่อพวกเขาสูงประมาณ 5-10 ซม. พวกเขาสามารถวางเป็นรายบุคคลในปลูกต้นไม้ขนาดใหญ่หรือปลูกโดยตรงในสวน คุณชอบที่มีแดดจัดและมีน้ำขังควรหลีกเลี่ยงอย่างแน่นอน!
- ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคมโรงงานเจียจะบานอย่างระมัดระวัง เมื่อดอกไม้บานดอกเมล็ดใหม่สามารถเก็บเกี่ยวได้
ขอให้สนุกลอง!
