มะเขือเทศและมันฝรั่งเกี๊ยว
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที
ส่วนผสม
สำหรับ 2 เสิร์ฟ
- แป้งเกี๊ยวมันฝรั่ง 1/2 ซอง
- น้ำ 200 มิลลิลิตร
- กองมะเขือเทศ 2 ช้อนชา
- ผงน้ำซุปผัก 1/2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ผสมน้ำวางมะเขือเทศและผงเบียร์ ผัดอย่างน้อย 8 ช้อนโต๊ะแป้งเกี๊ยวทิ้งไว้ 10 นาที
- แป้งจะต้องมั่นคงและอ่อนตัวมิฉะนั้นจะเพิ่มแป้งเกี๊ยวมันฝรั่งบางส่วนและปล่อยให้มันบวมอีกครั้ง
- จากนั้นทำเกี๊ยวเล็ก ๆ ด้วยมือสำหรับการแบ่งส่วนคุณสามารถใช้ช้อนชา
- วางเกี๊ยวลงบนจานต้มน้ำให้พอ (เกี๊ยวจะต้องว่ายน้ำได้) แล้วใส่เกี๊ยวลงในหม้อด้วยทัพพี อ่างล้างจานนี้อยู่ที่ก้นหม้อเป็นอันดับแรกหากว่ายน้ำบนพื้นผิว
- หางออกด้วยเกรียง เสร็จสิ้น
นอกจากน้ำซุปคุณยังสามารถนำน้ำผักหรือน้ำแครอทและปรับแต่งด้วยสมุนไพรโปรวองซ์
ในฐานะที่เป็นกับข้าว, อกไก่และแครอทนึ่งในน้ำมันมะกอกมีความเหมาะสมอย่างยิ่ง ในฐานะที่เป็นซอสฉันมักจะใช้ครีมชีสซึ่งฉันเจือจางด้วยนมและความร้อนเล็กน้อย
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
