ค๊อกเทลผัก
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 15 นาที
ส่วนผสม
- กระเทียมต้น 2 แท่ง
- แครอท 250 กรัม
- 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
- ส้มเขียวหวาน 1 กระป๋อง
- 2 Pck. ครีมชีส (อาจเป็นนมเล็กน้อย)
- เกลือและพริกไทย
การจัดเตรียม
- ล้างและทำความสะอาดผักและผลไม้และหั่นเป็นเส้นจูเลียน (= แถบนุ่มมาก)
- แยกส้มเขียวหวานออกจากน้ำผลไม้แล้ววางในชาม
- ผัดครีมชีสกับนมและน้ำผลไม้ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยและพริกไทยสด
- ครอบคลุมผักและผลไม้ด้วยครีมชีสและคนให้เข้ากัน
- (เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงอาหารเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือวันก่อน - เก็บตู้เย็นไว้หลายวัน)
- หมายเหตุ: คุณยังสามารถเลือกใช้สับปะรดหรือลูกพีชแทนส้มได้
