น้ำส้มสายชูกับการปรุงอาหารและกลิ่นทอด

หากหลังจากปรุงอาหาร / ทอดอาหารในห้องครัวเต็มไปด้วยกลิ่นอาหาร (โดยเฉพาะหลังจากที่ไม่ดีเช่นลูกชิ้น) คุณสามารถใส่หม้อกับน้ำและน้ำส้มสายชูบนเตา นำไปต้มในระยะเวลาสั้น ๆ แล้วปล่อยให้เคี่ยว (เพื่อให้ไอน้ำจำนวนมาก) หลังจากครึ่งชั่วโมงเอาหม้อออกจากความร้อนและอากาศในเวลาสั้น ๆ กลิ่นของน้ำส้มสายชูจะระเหยไปอย่างรวดเร็วและกลิ่นของการทอดจะหายไป

เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : ถ้าคุณมีจมูกที่ละเอียดอ่อน แต่ควรหลีกเลี่ยงห้องครัวตราบใดที่น้ำส้มสายชูอยู่บนเตา!