บวบและจานสับ
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 40 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง
จัดทำขึ้นด้วยความรักสูตรนี้มีคุณค่าทองคำมากยิ่งขึ้น: อร่อยจริงๆและเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตไม่กี่คนที่มีสุขภาพดีมาก!
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน
- บวบ 500 กรัม
- เนื้อสับผสม 300 กรัมเป็นอีกทางเลือกหนึ่งนอกจากนี้ยังมีเนื้อสัตว์ปีกบด
- Parmesan ขูด 150 กรัม
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 500 กรัม
- 2 ไข่
- ใบโหระพา 1 พวง
- 1 หัวหอม
- กระเทียม 1 กลีบ
- วางมะเขือเทศ 1-2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วไพน์ 50 กรัม
- นอกจากนี้: พริกไทยและเกลือทะเลจากโรงสีน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและพริกไทยพริกป่นเพื่อรสชาติเผ็ดร้อน
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 175 องศา แปรงจานอบด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ตัดปลายบวบออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นบางและยาว ผัดควาร์กปาร์มีซานไข่และใบโหระพาสับรวมกัน จากนั้นเติมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ปรุงรสเนื้อสับด้วยหอมใหญ่, กระเทียม, พริกไทย, เกลือ, พริกคาเยนน์และมะเขือเทศวาง ถ้าคุณชอบคุณยังสามารถเพิ่มมัสตาร์ด
- ตอนนี้เพิ่มชิ้นบวบเนื้อสับและเต้าหู้สลับลงในจานหม้อปรุงอาหาร ปิดท้ายด้วยส่วนผสมของควาร์ก
- ตอนนี้เพียงบาง Parmesan ขูดมันเสร็จแล้ว และตอนนี้พิเศษ: ถั่วไพน์! ในที่สุดกระจายพวกเขาไปที่หม้อตุ๋น
- ทุกสิ่งในขณะนี้สูงสุด การพาความร้อน 175 องศาในเตาอบ หลังจากผ่านไปประมาณ 40 นาทีหม้อตุ๋นแสนอร่อยนี้ควรจะพร้อม!
