เค้กแอปเปิ้ลที่มีการหล่อ - อร่อยสวรรค์
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 1 ชม.
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 20 นาที
เค้กนี้เหมาะสำหรับฉันพายแอปเปิ้ลที่ดีที่สุดเพราะส่วนผสมมักจะอยู่ในบ้านแล้วและ: เขามีรสชาติสวรรค์!
ส่วนผสม
สำหรับพื้นดิน:
- แป้ง 200 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- เนย 100 กรัม
- 1 ไข่
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง
สำหรับการหล่อ:
- ครีม 250 มล
- นม 250 มล
- เนย 50 กรัม
- น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ
- พุดดิ้งวานิลลา 1 ถุง
- 4 ไข่ (ทั้ง 2, ไข่แดง 2 ฟอง)
- นอกจากนี้: 5-7 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ (ความหลากหลายไม่สำคัญ)
เวลาอบ: 1 ชั่วโมง 150 องศาอากาศร้อน
การจัดเตรียม
- ประมวลผลส่วนผสมสำหรับดินเป็นแป้งกดลงในกระทะ springform ที่มีจาระบีแล้วกดขึ้นที่ด้านข้าง
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแกนและคว้านสำหรับเศษแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ คลุมแป้งด้วย (อย่างสมบูรณ์) อย่าวางชิ้นแอปเปิ้ลลงไป
- ตอนนี้เทส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการหล่อลงในกระทะก่อนอื่นผสมผงคัสตาร์ดลงในชามกับนม (นำออกจากส่วนผสม 250 มิลลิลิตร) เริ่มทำอาหารส่วนผสมในหม้อเพิ่มผงคัสตาร์ดผสมและปรุงอาหารด้วยความตื่นเต้นเล็กน้อยคงที่ มวลจะหนาขึ้น
- ตอนนี้การหล่อจะกระจายไปทั่วแอปเปิ้ลและเค้กเข้ามาในเตาอบที่ 150 องศาอากาศร้อนประมาณ 1 ชั่วโมง
มันอบอุ่นเหมือนหนาว!
มันอาจฟังดูน่าเบื่อ แต่มันง่ายมากที่จะอบเค้กนี้ฉันยังปอกแอปเปิ้ลในคืนก่อนด้วยน้ำมะนาวในภาชนะที่ปิดสนิทพวกเขาดีและสดใหม่!
ฉันขอให้ทุกคนโชคดีและความอยากอาหารที่ดี!
