หน่อไม้ฝรั่งและแฮมม้วนกราแตง

ส่วนผสม

เปิดเตาอบที่ 160 ° C
ปอกมันฝรั่งและปรุงอาหาร (ขนาดเล็กที่สุดหรือไตรมาสหลังปรุงอาหาร)
หน่อไม้ฝรั่ง (ถ้าสด)
ห่อหอกหน่อไม้ฝรั่งในแฮมสุก วางในจานหม้อตุ๋นกับไตรมาสมันฝรั่ง (สุก) เพิ่มซอส hollandaise และโรยด้วยชีสกราแตง
กราแตงเป็นเวลา 25 นาทีในเตาอบอุ่น

รูปแบบ: ยังใช้งานได้กับใบไม้สีน้ำเงิน ในการนี้ให้ล้างชิกโครีลวกใบไม้ในช่วงเวลาสั้น ๆ จากนั้นห่อแฮมแฮมและใส่ในเตาอบกับมันฝรั่งและฮอลแลนเดสและชีส