สตูว์ถั่วกับแอปเปิ้ล
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 55 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 15 นาที
ทุกคนสามารถกินสตูว์นี้ได้ เขาไม่ได้แคลอรี่ต่ำ ฉันมีสูตรนี้จากตำราอาหาร แต่ฉันแก้ไขมันเล็กน้อย
ส่วนผสม
สำหรับ 8 ท่าน:
- เนื้อไม่ติดมัน 700 กรัม
- หัวหอม 2-3
- น้ำมันหมู 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปผัก 1 ลิตร (ผงน้ำซุปสำเร็จรูปพร้อมน้ำ)
- ถั่วเขียวกระป๋องใหญ่ 2 กระป๋อง
- ประมาณ 700 กรัมมันฝรั่ง
- เบคอน 100 กรัม
- เกลือและพริกไทย
- 2 ช้อนโต๊ะมินท์
- น้ำตาลที่ต้องการ (ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการรสหวานเท่าไหร่) สำหรับฉันมันคือประมาณ 100 กรัม
- 3 - 4 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์หรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- 3 แอปเปิ้ลเปรี้ยว
- ผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
- ล้างเนื้อวัวและตบให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
- ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วเบคอน
- ความร้อนเนยที่กระจ่างในกระทะเพิ่มเนื้อและสีน้ำตาลจากทุกด้านจากนั้นเพิ่มหัวหอมและเบคอนและทอดสั้น ๆ
- เติมน้ำสต๊อกผักและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 30 - 40 นาที
- ในระหว่างนี้ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งและระบายถั่ว
- เทลงในหม้อและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วปรุงอาหารต่ออีกประมาณ 20-25 นาที
- ตอนนี้เคี่ยวกับน้ำส้มสายชูและน้ำตาลก็มีรสหวานอมเปรี้ยว
- จากนั้นเพิ่มแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและในที่สุดก็ผักชีฝรั่ง
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
หากคุณยังต้องการทราบว่าสูตรนี้เกี่ยวข้องกับ Smartpoints หรือแคลอรี่อย่างไรฉันจะตอบผ่าน PM
