Bratapfelkekse

สูตรที่น่าสนใจที่ฉันได้รับในวันนี้

ส่วนผสม

  • ชิ้นแอปเปิ้ล 250 กรัมพร้อมเปลือก
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
  • เนย 100 กรัม
  • น้ำตาล 2 วานิลลา
  • ซินนามอน 1 หยิก
  • 1 ไข่ (M)
  • 150 กรัมแป้ง (ประเภท 405)
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

หยดแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาว ละลายเนย 50 กรัมในกระทะละลายน้ำตาลใส่แอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ ปรุงผ่านความร้อนปานกลางกับยาต้มน้ำเชื่อม

ผัดฟองเนยอีกครึ่งฟองใส่ไข่คนให้เข้ากัน

ผสมแป้งกับผงฟูและเกลือใส่ส่วนผสมของเนยไข่กับมวลแอปเปิล

เปิดเตาอบที่ความร้อนด้านบน / ล่าง 180 องศา เพิ่มแป้งสองช้อนชาลงในกระดาษรองอบ นำเข้าอบประมาณ 15 - 20 นาที

Weiche Bratapfelkekse! | กันยายน 2021