การจัดเก็บขนมปังในเตาอบ - Riesenbrotkasten
หลังจากที่ฉันได้รับประสบการณ์ที่ไม่ดีกับกล่องขนมปังทุกชนิด (กล่องขนมปังไม้, Römertopf ฯลฯ ) - บางครั้งแม่พิมพ์ก็มักจะอยู่ในนั้น - ฉันยกขนมปังของฉันและม้วนขนมปังของฉันและอื่น ๆ ในเตาอบเป็นเวลาหลายปี มันมีพื้นที่เหลือเฟือสำหรับปริมาณมากและขนมปังของฉันคงความสดใหม่เป็นเวลานานและในทางกลับกันไม่ชื้นเกินไป!
ราไม่เคยปรากฏบนผนังเตาอบเนื่องจากวัสดุอาจไม่ได้รับการส่งเสริมและมีการระบายอากาศที่แน่นอน ข้อเสียเพียงอย่างเดียว: ถ้าฉันต้องการใช้เตาสำหรับการอบแน่นอนฉันต้องเก็บขนมปังของฉันไว้ที่อื่นชั่วคราวจนกว่าเตาจะเย็นตัวลง - โดยส่วนตัวแล้วฉันใช้ไมโครเวฟเป็นส่วนใหญ่ - เล็กกว่ามาก!
