แฮมเห็ดห่อหุ้ม
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 45 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชม. 5 นาที
ในฐานะที่เป็นสมาชิกใหม่ในฐานะของว่างพร้อมสลัดและอาหารค่ำเล็ก ๆ - แฮมเห็ดปีกนกมีความหลากหลายและง่ายต่อการผลิต:
ส่วนผสม
- พัฟเพสตรี้ 1 ซอง (TK)
- แฮมสุก 200 กรัม
- เห็ด 200 กรัม
- Emmentaler ขูด 100 กรัม
- ครีม 1/4 L
- 4 ไข่
- เนย 1 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทย
การจัดเตรียม
- หล่อลื่น Springer 26er และสอดไส้ขนมพัฟแล้วดึงขึ้นขอบ
- ฝานเห็ดใบ (ไม่บาง) และทอดในเนยสำหรับระยะสั้นและเบา ๆ หั่นแฮมเป็นเส้นแล้วคลุกเคล้ากับ Emmentaler แล้วเทลงบนแผ่นแป้ง
- ตีครีมกับไข่และเกลือพริกไทยและราด
- นำเข้าอบในเตาอบอุ่นประมาณ 45 นาทีที่ 200 องศาเพื่อไม่ให้เข้มขึ้น
