สลัดห่อด้วยถั่วไตและถั่วชิกพี
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 25 นาที
สูตรนี้ทำอย่างรวดเร็วและอุดมไปด้วยโปรตีน มันมีโปรตีนจากพืชผักผ่านถั่วไตและถั่วชิกพีและโปรตีนจากสัตว์ผ่านควาร์ดควาร์กและชีสเฟต้า ฉันไม่ได้พลาดเนื้อในห่อเพราะพวกเขาอร่อยมากแล้วและพอใจกับส่วนผสมตามรายการด้านล่าง
ส่วนผสมสำหรับ 4-5 คน![ภาพนี้แสดงรายการส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการห่อสลัด แน่นอนคุณสามารถเพิ่มคนอื่นได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบและรสนิยมของคุณ]()
- ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
- ข้าวโพด 1 กระป๋อง
- 2 ถั่วชิกพีในปริมาณน้อย
- 1 อะโวคาโด
- 2 หัวหอมเล็ก
- กระเทียม 2 กลีบ
- 1 ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง
- แพคเกจยันควาร์ก 1 หีบห่อ (250 กรัม)
- ชีสแกะ 1 แพ็ค (180 กรัม)
- เกลือและพริกไทย
การจัดเตรียม
- ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ประมวลผลอะโวคาโดเป็นครีมอะโวคาโด (ฉันเพียงแค่สับอะโวคาโดด้วยส้อมปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อย)
- ล้างผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งและค่อยๆแงะใบไม้เพื่อให้คุณสามารถเติมได้ในภายหลัง
- ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันเล็กน้อยแล้วทอดหอมหัวใหญ่และกระเทียม
- หลังจากนั้นประมาณห้านาทีใส่ข้าวโพดถั่วและถั่วชิกพีในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- หลังจากนั้นอีกห้านาทีให้ผสมชีสแกะเป็นชิ้นเล็ก ๆ กับส่วนผสม
- หากชีสแกะหายไปคุณสามารถนำกะทะออกจากเตาและเติมไส้ได้เกือบเสร็จแล้ว
- ตอนนี้คุณสามารถเติมใบผักกาดหอมและที่ด้านบนของมันปัดครีมอโวคาโดและชีสนมเปรี้ยวบาง ๆ
- ใบผักกาดหอมอยู่ใกล้มากและเหมือน "ปกติ"? กินข้าวห่อ เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
